Bienvenue au world coffee challenge 2023
Concours international du café torréfié, célébrant et responsabilisant les producteurs de café et leurs cafés d’excellence. Seuls les cafés torréfiés à l’origine, véritable reflet de leur terroir, sont admis dans cette compétition d’élite. La dégustation aura lieu en Espagne, par un jury parmi les experts les plus respectés du pays. La cérémonie de remise des prix aura lieu lors de Chocomad, le plus grand Salon du chocolat du monde hispanique, à Madrid: c’est l’occasion parfaite pour les cafés d’exception de se faire connaître et de se mesurer aux standards de qualité les plus élevés.
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Révélez au monde l'excellence de votre café !
L’inscription est désormais close pour l’édition 2023. Contactez-nous pour être sûr(e) d’être parmi les premiers informés concernant la prochaine édition.
L'équipe
Marcos Zoya
Jury President
Alejandro Madrigal
Costa Rica Rep
Clari Cissé
Biz Dev
Christophe Chantefort
Comm Manager
Philippe NGAMOU
Delegate for Africa
Tom Barista Penguin
Mascot
Michel Bontemps
Organizer
Quentin Rouyer
OrganizerDates Principales
FAQ
Non, le concours « World Coffee Challenge » n’est pas le premier concours du genre à être organisé. Nous sommes résolument optimistes et montrons qu’en célébrant les meilleurs cafés du monde en exigeant qu’ils soient torréfiés à l’origine, en utilisant les nouvelles technologies et en encourageant la protection des identités et des terroirs, le monde du café peut rapidement se libérer du poids des vieux réflexes et clichés et évoluer vers la soutenabilité, le respect de la nature et des personnes.
Oui, les organisateurs sont forts d’une expérience dans ce domaine précis qu’ils ont acquis au sein de concours similaires en France. Quentin Rouyer, diplômé d’HEC Paris en Business International, a notamment coordonné un concours de café, dirigé une formation café et fondé Alternative Café, marque de cafés exclusivement torréfiés à l’origine. Michel Bontemps, reconnu dans le monde du thermalisme, a notamment créé un concours international d’eaux.
Les experts dégustateurs sont le pilier du World Coffee Challenge. Pour les diriger, nous avons l’honneur de compter avec une Présidente de renom, Mercedes Gonzáles, pouvant ainsi faire rayonner le concours à travers les médias et les professions du goût. Les membres du jury, experts de leur domaine, et de véritables références, sont parmi les meilleurs dégustateurs de café et baristas d’Espagne.
Soutiens du Concours
